Bolinho de chuva
junho 28th 2010 Posted at Receita fácil., Sugestões para lanche
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Esta receita apesar de ser muito simples, é ótima e a massa fica muito leve.
1 xícara [chá] de farinha de trigo
Meia xícara [chá] de amido de milho
Meia colher [sopa] de fermento em pó
2 ovos
Meia xícara [chá] de leite
4 colheres [sopa] de açúcar
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó à gosto
Misture bem os 6 primeiros ingredientes. Frite às colheradas no óleo quente, até dourar.Escorra sobre papel absorvente. Passe no açúcar misturado com a canela. Sirva a seguir.
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