Pudim Diplomata
julho 1st 2010 Posted at Doces, Docinhos para festas, Pudins, Receita fácil., Receitas de Natal
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Meia xícara [chá] de açúcar para caramelizar
3 ovos
Meia xícara [chá] de conhaque
3 xícaras [chá ] de biscoito champanhe picado
1 xícara [chá] de açúcar
Meia xícara [chá] de maizena
2 colheres [sopa] de fermento em pó
Meia xícara [chá] de uva passa
Caramelize com o açúcar um forma para pudim média. Reserve.
Bata no liquidificador os 6 ingredientes seguintes. Acrescente a uva passa e coloque na forma reservada. Leve ao forno médio, em banho maria, por 30 minutos. Espere esfriar e desenforme. Sirva frio.
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