Petits fours com goiabada
julho 4th 2010 Posted at Biscoitinhos, Receita fácil.
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Observação: Estes biscoitinhos além de ficarem muito bonitinhos, são deliciosos!
- 2 xícaras [chá] de maizena
- 1 xícara [chá] de açúcar
- 2 xícaras [chá] de farinha de trigo
- 200 gr de manteiga
- 4 gemas
- 2 claras
- 2 colheres [sopa] de fermento em pó
Peneire juntos todos os ingredientes secos. Faça uma cova nessa mistura e ponha dentro a manteiga, as gemas e as claras,amasse até que a massa fique bem macia e se despregue das mãos.
Faça bolinhas e coloque em tabuleiro untado com manteiga e farinha,longe umas das outras, porque elas crescem bastante e também achatam. Coloque por cima gema pincelada,um pedacinho de goiabada e uma pitada de açúcar.
Asse em forno médio. Guarde em vasilha bem tampada.
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