Brownies com nozes e passas
junho 11th 2010 Posted at Doces, Receita fácil., Sobremesas, Sugestões para lanche
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Derreter em banho maria ou no micro ondas 300 grs de chocolate meio amargo junto com 250 grs de manteiga sem sal.Reservar.
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara bem cheia de farinha de trigo misturada com 3 colheres de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de nozes picadas grosseiramente
1 xícara de uvas passas umedecidas com rum
Bater os 5 ovos com o açúcar.
Acrescentar o chocolate derretido com a manteiga e mexer.Em seguida acrescentar a farinha com o chocolate em pó, o fermento. a baunilha as nozes e as passas.
Assar em tabuleiro untado com manteiga e farinha de trigo.
Forno pré aquecido 200 durante 5 minutos. Depois baixar o forno por mais 25 minutos.
Cortar em quadrados de 4 cms.
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