Lagarto – Receita simplérrima
julho 27th 2010 Posted at Pratos simples, Receita fácil., Receitas para almoços ou jantares
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- Lagarto de 1 quilo e meio – temperado a seu gosto
- 1 lata de pomarola
- 1 garrafa de cerveja malzbier
- 1 pacote de sopa de cebola
Fritar primeiramente o lagarto de todos os lados, ficando dourado. Colocar na panela de pressão, junto com a pomarola, a malzbier e a sopa de cebola,deixando cozinhar por mais ou menos 1 hora.
Servir cortado em fatias, com o molho por cima. Se preferir colocar o molho numa molheira à parte.
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