Doce de ovos com coco
junho 23rd 2010 Posted at Doces, Receita fácil., Sobremesas
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18 gemas passadas na peneira
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
calda:
3 xícaras [chá]de açúcar
4 xícaras [chá] de água
1 cálice de vinho madeira doce
Fazer a calda nem grossa nem fina.No fogo ainda colocar [ as gemas misturadas com o leite condensado e o coco] mexendo até tomar ponto cremoso e adicionar o vinho madeira.
Deixe esfriar e coloque em compoteira.
Serve também para rechear bolos e tortas.
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